北高村花馍是小泊头镇传承百年的面塑艺术,以河北白面为胚,融合果蔬汁天然染色,经捏、剪、镶、擀等十二道工序精制而成,口感细腻,麦香十足。其造型涵盖龙凤呈祥、五福捧寿等百余种吉祥图样,面团在匠人手中幻化为牡丹、锦鲤等灵动形态,既是婚庆寿诞的礼仪重器,亦承载着农耕文明的生命礼赞。这种可食用的面食雕塑,如今已发展为兼具传统韵味与现代审美的民间艺术品,被誉为黄河流域活着的面花图腾。
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